Άρθρο της New York Times.Μετάφραση Our Greek TV.
Τι θα μπορούσε να σας πείσει να γραφτείτε στο twitter, αν δεν βρίσκετε ιδιαίτερα δελεαστική την ιδέα να γράφετε για τη ζωή σας;
Μήπως μινι-συνταγές μαγειρικής;
Η 27χρονη Maureen Evans συμπιέζει συνταγές στους 140 χαρακτήρες που επιτρέπει στο twitter, και μπορείτε να τις βρείτε στα @cookbook και @Maureen.
Αν και δεν είναι σεφ, της αρέσει να μαγειρεύει και να ταξιδεύει και οι συνταγές δικές της από τα ταξίδια της.
Ξεκίνησαν να την ακολουθούν φίλοι της και έχει φθάσει να τη διαβάζουν 6000 άτομα.
"Έχει προσελκύσει απρόσμενα μεγάλο κοινό, σε σχέση δηλαδή με αυτό που θεωρώ δουλειά μου", λέει η Maureen που είναι ποιήτρια και συγγραφέας.
Μερικές από τις συνταγές της:
Chocolate a la Taza: Spanish. Melt 8oz/227g drkchoc/2c h2o; +2c milk/c h2o+3T cornstrch&sug. Stir@med~7m (until yogurt-thick); +.5t vanilla.
Biscotti: mix 1/3c sug/3T oil/egg/t anise flavr; +c flour/t bkgpwdr. Roll log to fit bkgpan; pat down. 30m@375/190C. Slice~14; brwn+6m/side.
By LAWRENCE DOWNES
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου